Телефоны: в Турции +90 (538) 322 77 70 - Бота
в Новосибирске +7 (383) 375 29 00 - Ольга
+7 913-203 51-51 - Елена
в Астане +7 (707) 555 83 55 - Эдуард
в Киеве +38 (063) 336 08 78 - Максим

Среда, 04 Апрель 2012 13:55

Как зарабатывать в Турции? (часть 2)

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Продолжаю рассказывать вам о том, какие варианты получения доходов в Турции мы открыли для себя.

Придя к выводу, что предлагаемые нам местными агентами объекты нам самостоятельно не потянуть, мы направили свои помыслы к менее затратным проектам, не требующим миллионных инвестиций. И первым из них был вариант открытия ресторана русской/советской кухни. На различных форумах русскоязычных жителей Турции мы читали восклицания соотечественников о том, что очень нужен русский ресторан в Аланье. Мы вдохновились, раздухарились и… начали думать об этом, прикидывать, считать.

Кроме вполне оформленной, как нам казалось, потребности проживающих тут соотечественников вкушать любимые и с детства знакомые блюда, в активе было то, что ресторанный бизнес хорошо знаком нам с Володей. В своё время мы консультировали ресторанный комплекс в Алма-Ате. Было очень интересно! Мы узнали много подробностей, нюансов, подводных камней этого бизнеса. В результате наших усилий прибыль консультируемого нами ресторанного комплекса увеличилась в 62 раза! Так почему же не стать собственниками бизнеса, который так хорошо знаком нам?! Наш опыт помог нам разобраться и понять следующее.

Первое. Арендовать помещение в районе с хорошей проходимостью дорого, кроме того платить за аренду нужного помещения в таких районах необходимо за год вперёд. Эта сумма составляет порядка 250-400 тыс. евро, в зависимости от площади и места расположения ресторана. Немалые деньги, согласитесь. Второе. Мы уже писали об этом в предыдущих материалах. Русская кухня включает в себя множество блюд, для приготовления которых необходима свинина. Насколько мы поняли, массовые поставки таковой в Турцию пока не налажены, а организовывать их самостоятельно мы не в силах. Мы осознаем, что не обладаем ни достаточными материальными средствами, ни необходимыми административными ресурсами для того, чтобы преодолеть бюрократические препоны, с которыми каждый человек, стремящийся организовать бизнес за рубежом, обязательно сталкивается в России. Третье. Как нам сказали наши турецкие знакомые, и об этом мы тоже уже писали в одном из наших дневников, если мы будем готовить блюда из свинины, турки будут наше заведение обходить. А это значит, что мы теряем солидную часть своих потенциальных потребителей. Ну и ещё один момент. Ресторанов в Аланье, как и в любом курортном регионе – пруд пруди. Конкуренция очень высока и бизнес этот – сезонный. Есть туристы – есть хорошая прибыль, вне сезона – затишье. В общем, и в этом проекте мы также взяли тайм-аут на накопление достаточных средств и поиск хороших партнёров.

Следующими проектами, о которых мы размышляли, были: и бизнес по сдаче в аренду автомобилей, и салон красоты, и недвижимость, и «Nordic walking», и бизнес-коучинг, - в общем, всего и не перечесть. Реализация каждого из них была сопряжена с трудностями, которые, не являясь непреодолимыми, стали предметом для более серьёзных и внимательных размышлений. Бизнес, связанный с арендой автомобилей весьма затратен, как собственно и любой другой бизнес, связанный с движимым имуществом. Нужно купить минимум 10 транспортных средств, различного класса, нужно помещение, потребуются расходы на амортизацию , зарплату служащих, налоги, страховку и т.п. Ну в общем – затрат и хлопот много, а выхлоп не так уж и солиден.

Чтобы открыть салон красоты необходимо приглашать специалистов из СНГ. Их нужно обеспечить жильём, рабочей визой, зарплатой. Потребуются расходы на аренду помещения, рекламу, приобретение оборудования. А, кроме того, мы с салонными бизнесом знакомы только как потребители.

Кроме всего прочего, организация бизнеса в Турции сопряжена с необходимостью соблюдения формальных процедур: регистрации компании, найма бухгалтера, персонала, оформления всё тех же рабочих виз. Да мало ли… Мы ещё не настолько хорошо знаем турецкое законодательство, чтобы справиться со всеми этими вопросами самостоятельно, а нанимать местного юриста ещё не решились. Пока нам не встретился человек, которому бы мы могли полностью довериться в таком важном деле. А нарушать законы не хотим. Мы - законопослушные граждане.

К слову сказать, нам нередко встречаются люди, в основном турки, которые предлагают нам совместный небольшой бизнес. Но. Тут нужно сделать ещё одно отступление относительно менталитета турков. По нашим наблюдениям они делают бизнес только с родственниками или, в редких случаях, с теми, кого знают очень давно, со школьных или университетских времён. Бизнес у них, как правило, диверсифицирован. Один человек может являться собственником и агентства по недвижимости и магазина одежды, или ювелирного магазина, или рыбной лавки. В общем, все яйца в одну корзину они не складывают. Что удивительно? Удивительно то, что нам они предлагают: а) делать бизнес с ними – с людьми, которым мы знаем, что называется, без году неделя; б) вложить все наши сбережения в одну корзину. При этом их риски – минимальные, наши – максимальные. Не совсем справедливо, мягко говоря. Чем они руководствуются? При всем уважении к туркам, у них, я это неоднократно подчёркивала, своеобразное отношение к деньгам. Деньги – их все. Любой финансист знает, что деньги проявляют себя через свои функции. Так вот здесь такая функция денег как мера стоимости – гипертрофирована. Деньги тут являются мерой стоимости всему: успешности, дружбе, партнёрству. В общем-то, такая картина характерна не только для Турции. Инфляция ценностей культурных, духовных наблюдается всюду, к нашему глубокому сожалению Но мы с Володей не приемлем только материальной, меркантильной оценки всего, что происходит в отношениях с людьми. Да, в бизнесе прибыль – самое главное. Но для начала бизнеса не менее важны ещё и душевный комфорт и бизнес-идеи. С ними тут как раз напряжёнка. Многие и многие турецкие бизнесмены идут по шаблону. Туризм, торговля, недвижимость. Мы за все время, что живём здесь, накопили уже достаточный пул бизнес-идей, и сейчас находимся на этапе их просчёта, додумывания.

Какие, например, идеи возникали? Ну, во-первых, ремесленничество. Турки, как многие отмечают, и мы с этим мнением согласны, простите, безрукие какие-то. Они не склонны столярничать, плотничать и т.д. Хотя промышленность Турции прирастает достаточно серьёзными темпами, и мы все это можем видеть на полках наших магазинов (российских и казахстанских имею в виду). Турецких товаров на них представлено множество. Но это масштабы макроэкономические. На уровне домашних хозяйств получается следующее. Полку, сделанную вручную, высотой 170 см шириной 200 см тут предлагают нам купить за 1000 евро!!! Конечно, она из натурального дерева, но это не дерево ценных пород! Дорог ручной труд, и дорог он потому, что он тут в дефиците. Не любят турки ручной труд. И это исторически обосновано. Ведь испокон веков большая часть турков была воинами, а значит их генетическая память не сохранила в себе навыков ремесленничества. Именно поэтому в «Кошташе», например, в секции, в которой выставлены товары, подразумевающие самостоятельную сборку, отовариваются в основном европейцы. Для турков это сложно – купить что-то в разобранном состоянии и собрать это самостоятельно. Ну нет у них таких талантов. Так почему же не занять эту нишу?

Продолжение следует… 1 2 3 4

Оцените материал
(0 голосов)